揚げる

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節分におすすめ!丸干しいわしの竜田揚げ♪

節分と言えば鰯料理!ということで、食べやすくなるようにと竜田揚げにしてみました。内臓が気になる方は抜いてもOKですが、丸ごと頭からかじれますので、お好きな方はぜひ丸ごと使ってみてください。味付けして揚げるだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてください。
おかず

冷凍白身フライアレンジ!白身フライの南蛮ソースがけ

業務スーパーで人気の冷凍白身フライを使ったアレンジレシピです!たっぷりの南蛮ソースをかけていただくと、ご飯が進みます。南蛮ソースは酢が入るのでさっぱりしますが、酢が苦手な方は減らしてもOK!揚げるだけで出来ちゃうフライはとても便利ですね。
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から揚げアレンジ!ザンギのユウリンチイソースがけ♪

北海道名物ザンギ=鶏のから揚げのアレンジレシピです!ザンギをそのまま食べても美味しいですが、ソースをかけるとこれがまた美味しい!ユウリンチイ風にした香味ソースをたっぷりかけると、ザンギが食べやすくなります。美味しいと思いますので、ぜひ作ってみてください。
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