肉メインのおかず

片栗粉の衣で柔らかく仕上がるチキンソテー!タルタルソースを添えて…

安い鶏胸肉で、簡単なチキンソテーを作ってみました。
片栗粉をまぶして焼くので、パサパサ感も抑えられ、鶏肉が柔らかくなります。
タルタルソースは、卵なしで ...

おかず,肉メインのおかず

びっくりするほど柔らかな鶏胸肉!

鶏胸肉を柔らかく仕上げ、ソテーにしてみました。
薄力粉とマヨネーズ、酢の力で、とても柔らかく仕上がります。
鶏胸肉のぱさぱさ感が苦手な方にもおすすめです。

材料:(4人分)  ...

スイーツ,タルトのレシピ

生チョコのタルトが食べたくなったので、オーブンを使わない簡単なタルトを作ってみました。
レンジは使いますが、オーブンは使いません。
生クリーム多めで柔らかい…!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料: ...

クリスマス,肉メインのおかず

味わいも深く、とっても柔らかで、ぜひクリスマスに作って欲しいレシピです。

いつもは、甘辛い味付けばかり作っていたんですが、今回赤ワイン仕立てにしてみたら、めっちゃ旨!

オーブンで焼く、ちょっと本格的なローストチ ...

肉メインのおかず

鶏肉に蜂蜜と生姜の風味を加えて、柔らかく仕上げました。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:15分

チキンソテー鶏モモ肉…4枚付け合わせの野菜…適量ソース蜂蜜…大1すりおろし生姜…2かけ ...