炒め

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茄子と豚バラ肉でもう一品!茄子と豚バラの南蛮漬け♪

秋ナスは嫁に食わすな。なんて言葉がありますが、秋ナスってすごく美味しくて栄養もばっちりですよね?茄子と豚バラ肉の組み合わせも鉄板ですが、それを南蛮漬けにして食べやすくしてみました。油炒めした茄子と豚バラのコラボを、ぜひお試しください!
おかず

ししとう大量消費に!ししとうと牛バラの甘辛炒め♪

ししとうって意外と沢山手に入ることが多く、消費に困る野菜でもありますよね?でもししとうって逆に、調理しちゃうとそれほど量が気にならない野菜でもあります。今回は、大量消費メニューということで、肉野菜炒めにしました。甘辛い味にご飯が進みます。
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いんげん大量消費メニュー!いんげんのツナマヨ炒め♪

インゲン豆を沢山頂いたので、消費する目的で作りました。下茹でするから、炒める時間は本当に短くて済みます。ツナマヨとの相性もばっちりで、大量に作ってもすぐに無くなります。手軽に大量消費したいなら、煮物よりも炒め物などの方がおすすめです。
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