肉メインのおかず,野菜メインのおかず

あんかけ風煮物!レンジで時短クッキング!

根菜たっぷりの煮物を作ってみました。
鍋を使わず、レンジで根菜を温めるので、煮崩れる心配がありません。
あんかけで味もほどよく絡み、食べやすいと思います。

材料:【4 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

薄味だけどコクがある、手羽元とじゃがいもの炒め煮!

鶏手羽元が安く手に入ったので、フライパンでちょっとスパイシーな炒め煮を作ってみました。
ちょっとだけ薄味ですが、味が染みて美味しいと好評だったレシピです。

材料:【 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

里芋の大量消費メニューでヘルシーに!

里芋の頂き物を大量消費すべく作ってみました。
野菜と豚肉をたっぷり目に入れて、栄養バランスも良くしました。
煮汁が美味しいと好評だったレシピです。

材料:【4人分】所要時 ...

おかず,野菜メインのおかず

肉を使わないヘルシーな里芋の煮物!

頂き物の里芋を消費する目的で作りました。
肉がはいらないヘルシーな煮物です。
シンプルな味付けにして、カロリーも抑えてみました。
煮るだけの簡単レシピです。

材料: ...

おかず,野菜メインのおかず,魚メインのおかず

圧力鍋で時短!しみしみブリ大根!

ブリのアラが安く手に入ったので、大根と煮付けてみました。
圧力鍋を使うので、短時間でも味がしみしみになります。
生姜と湯通しで、臭みも少ない美味しい煮物に…。

材料:(5~6 ...