煮物

おかず

肉なしのヘルシー煮物!里芋とこんにゃくのシンプル煮

頂き物の里芋があったのですが、我が家ではあまり食べないことが多く、食べ方に困りました。そこで、肉を使わないヘルシーメニューということで、シンプルな煮物を考えてみました。こんにゃくも加えて、ダイエットメニューになったかなと思います。ぜひ作ってみてください。
おかず

圧力鍋で味もしみしみ!ブリのアラでぶり大根♪

ブリのアラは、鍋物に入れても美味しい食材ですが、大根と煮付けるのも最高の味ですよね?今回は圧力鍋を使い、大根の下茹でなどの手間がいらず、とても簡単に作れます。煮る時間も短時間で済むのに、味はしみしみで美味しくなります。寒い冬のごちそうとして作ってみてください。
おかず

レンジで完結!根菜のスープ煮&カレーソースがけ♪

イワキのケーキ型を使い、レンジで完結できる煮物を作ってみました。根菜だけで肉が入らないヘルシーレシピです。レトルトカレーが1個余っていたので、そちらを使い、上にはチーズなど乗せてみました。イワキのケーキ型でなくても、深めの耐熱容器でもアレンジが可能です。
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