麺類

パーティ料理にも!熱々が食べられるホットプレートのあんかけ焼きそば!

家族からのリクエストで、あんかけ焼きそばを作ることになったのですが、温かいうちに食べられるようにとホットプレートで、パーティ量にしてみました。

材料:【5 ...

野菜メインのおかず,餃子・マカロニなどの粉物

冷凍の水餃子を使って、白菜の簡単中華スープ!

水餃子の残りがあったので、白菜やニラと一緒に中華風スープにしてみました。
切って煮るだけの簡単レシピです。
ウェイパーがなければ、鶏がらスープの素でもOK!

材料 ...

野菜メインのおかず,魚メインのおかず

冷凍のシーフードミックスを使い切ろう!白菜と海鮮の中華煮!

冷凍のシーフードミックスを使って、中華風の簡単煮物にしてみました。
メイン食材が少ないのに、味がしっかりと染みて美味しいです。
冷凍のまま使うのがポイント。 ...

鍋・スープ

さっぱりだけどコクがある?!鶏肉2種の鍋!

鶏胸肉と鶏もも肉で、白菜たっぷりの鍋にしてみました。
塩ベースで、ちょっと濃いめの味付けになります。
鍋の季節にぜひどうぞ。
基本的には切って煮るだけです。 ...

おかず,鍋・スープ

野菜たっぷり!体に優しい塩ベースの鍋!

退院した母のお腹に優しいものをということで、シンプルな鍋にしてみました。
塩ベースで優しい味わいに、卵を落として、少しボリューミーに仕上げた鍋です。

材料:【鍋30cm用】所要 ...