スイーツ,和菓子,春分・秋分

蓬の季節到来ですが、北海道はまだその季節が来ないため、蓬粉末でおはぎを作ってみました。
炊飯器で炊くタイプなので、簡単に作れると思います。
断面が蓬色に!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(大4 ...

ずぼら日記

今日は春分の日ですね!

今日は春分の日。

イベントにぴったりの天気となった北海道。

 

今日は気温が1ケタになるらしいので、ようやく氷点下から脱出です。w

気温が2ケタになると、 ...

ずぼら日記

ずんだ餅と言えば仙台ですね!

ずんだ餅と言えば、仙台が有名ですね!

餅に枝豆の餡子が絡んだ一品ですが、我が家では小学生の頃初めてずんだ餅なるものを知りました。

 

珍しく母が作ってくれたんで ...

スイーツ,和菓子,春分・秋分

苺入りの大福があるのだから、牡丹餅も美味しいはず!と作ってみたら、ほのかな酸味が美味しいと家族にも好評だった和菓子です。

春分や秋分の日にぜひどうぞ♪

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分:6個 ...

和菓子,子供の日,春分・秋分

黄金レシピと我が家で呼んでいる(笑)、白玉粉と上新粉で作った団子に、抹茶を加えて、抹茶力をアップしてみました。
抹茶団子のみたらし風ということで、抹茶はもちろん、みたらし団子としても楽しめます。
餡子も美味しいですし、 ...