簡単

おかず

チンゲンサイを添えて!鶏もも肉の生姜焼き風♪

鶏もも肉でがっつりメニューを作りたくなり、生姜焼きにしてみました。生姜焼きと言えばキャベツですが、今回はチンゲンサイを添えてあります。ちょっと濃いめの味付けで、しっかりと肉に味が絡みますし、チンゲンサイはレンチンで手抜きです。ぜひ作ってみてください。
おかず

薄味で上品に?鶏モモと根菜の味噌煮込み♪

家に余っていた根菜と鶏もも肉で、ちょっと薄味の味噌煮を作ってみました。野菜から出る出汁もありますが、ほんだしで出汁取りの手間もいらずと、簡単に作れます。先に大根と人参をレンチンすると、煮る時間の短縮にもなります。味噌の量はお好みで加減してみてください。
ずぼら日記

[ル・クルーゼ公式] 桃まんじゅう:楽天レシピのすすめ

ひな祭りというとピンクのイメージがありますが、桃の花の節句ということで、女の子のお祭りでもありますね。姪っ子がひな祭り楽しみにしてるそうで、女の子だなぁと思います。今回ご紹介させていただいたレシピでは、浮き粉を使う本格派の饅頭で見た目も可愛いです。
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