美味しい

ずぼら日記

目からうろこの味!ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪:楽天レシピのすすめ

豆腐って油と相性が良い食材ですが、から揚げにもなるってご存知でしたか?しかも今回ご紹介させていただくのは、冷凍豆腐を使ったから揚げなんです!豆腐で出来てるなんて…!そう思うほど鶏のから揚げにも似ています。ヘルシーなから揚げとしておすすめです。
肉メインのおかず

ご飯のおかずにぴったり!鶏胸肉の甘味噌スティック風

鶏胸肉はパサパサしがちですが、下味と衣をつけると、しっとり柔らかく仕上がります。照り焼き味も美味しいですが、甘味噌仕立てにするのもご飯に合うのでおすすめです。お弁当にもぴったりなので、ぜひ作り置きしてみてください。焦がさないようにだけ注意してくださいね。
ずぼら日記

簡単レンジで♪トマトの皮の剥き方。:楽天レシピのすすめ

トマトの皮をむくのって地味に大変ですよね。特にトマトが大量に使うトマトケチャップやソースを作る時に、湯むきだとお湯を用意するのが面倒なこともあると思います。そんな時にレンジで皮をむく方法を見つけました!トマトの料理をする時には、ぜひレンジで湯むきしてみましょう。
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