おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

油で炒めた野菜と肉をさっぱりと!

豚バラ肉が半額で手に入ったので、ナスと一緒に焼き浸し風の南蛮漬けを作ってみました。
甘辛い味付けにご飯が進むと大好評でした。
ピーマンも加えて彩り豊かに。

材料:(4人分)  ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

独尊マサラで激ウマカレー!

富良野のとなりの独尊というお店で買った独尊マサラというスパイスを使いました。
カレーに加えるだけで、美味しさ倍増!
おかわり続出だったレシピです。

材料:(4~6人分) 所要時間: ...

おかず,肉メインのおかず

生姜チューブで時短!

豚バラ肉で生姜焼きを作ってみました。
キャベツたっぷりでいただきます。
生姜はチューブを使うので、簡単にできます。

材料:(4人分) 所要時間:約10分

豚バラ肉薄切り…400gキ ...

おかず,肉メインのおかず

沖縄名物ラフテー!

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。
圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。
焼酎は泡盛があればより本格的です。

材料:(4人分) 所要時間:約15分

豚 ...

ずぼら日記

フライパンで串焼きが出来る?!

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外でのバーベキューは楽しいですが、庭が広いご家庭かもしくはキャンプなどでしか、なかなか炭火焼は出来ませんよね?

そんな時には、家の中でバーベキュ