連載:失敗日記

さて、それでは、失敗日記第6弾です。
今回は、プラムを使ったタルトの失敗日記。
暇つぶしにどうぞ。

失敗日記6:タルト編

今はダイエット中で作れないが、昔の血が騒ぐのか果物を見る度にお菓子を作りたくなる。 ...

デコレーションのQ&A

さて、一応の終わりとなる、失敗原因を探るコーナー。
最後は、パイのデコレーションの失敗についてです。

参考になっていますでしょうか?
参考になっていれば、嬉しいです。

それでは、パイのデコレーシ ...

デコレーションのQ&A

さて、それではタルトのデコレーション編です。
私は一番好きなスイーツが、タルトなんです。
その影響か、妹もタルト好き。
良く送ってとせがまれるスイーツです。

デコレーションが上手くいくと、気分が良い ...

デコレーションのQ&A

さて、失敗編ですが、いよいよ大詰めを迎えて来ました。
デコレーションが終われば、失敗編も一段落。
また、お付き合いくださいね。

デコレーションケーキの失敗編、それでは始めます。

その1:クリーム ...

クリームのQ&A

前回は、バタークリームについて、ご紹介しました。
今回は、アーモンドクリームの失敗原因を探ります。
バタークリームと少し作り方が似ています。

また、お付き合いくださいね。

その1:仕上げがモロモ ...