鶏胸肉

鍋・スープ

2種の鶏肉で!白菜たっぷりのウマウマ塩鶏鍋♪

鍋シーズンもそろそろ終わりですが、白菜たっぷりの食事といえば、やはり鍋ですよね!今回は鶏胸肉と鶏もも肉の二種類を使って、塩ベースの鍋にしてみました。シンプルではありますが、つゆがちょっと濃いめなのでご飯も進みます。ぜひ作ってみてください。
肉メインのおかず

なんちゃって中華!キャベツと鶏むねのオイスター炒め

キャベツと鶏胸肉があったので、ささっと作れるなんちゃって中華を作ってみました。オイスターソースが入ると、何でも中華っぽくなるのが不思議ですね。鶏肉のパサパサ感を感じないように、衣をまぶしてから揚げ焼きしてます。ヘルシー料理なのでぜひ作ってみてください。
おかず

辛さでポカポカ!鶏胸肉と玉ねぎの辛みそ炒め♪

鶏胸肉と玉ねぎで作るコチュジャン炒めは、ちょっぴりピリ辛で、食べると体の中からポカポカ温まれます。度を越した辛さは体に良いことはありませんが、ピリ辛程度なら毎日でなければ大丈夫な感じもしませんか?フライパン一つで作れるので、ぜひ作ってみてください。
タイトルとURLをコピーしました