卵メインのおかず

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イワキのケーキ型で!レンジでスパニッシュオムレツ♪

イワキのケーキ型はケーキなどのスイーツも焼けますが、料理にも大活躍中です。スパニッシュオムレツはフライパンによっては、焦げ付いたり、くっついたりして、なかなかうまく作れないことが多いですが、レンチンしてケーキ型に入れてしまえば、その心配もクリアです。
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根菜でほっこり!卵と鶏肉と大根の甘辛煮♪

根菜でほっこりと煮もの! 夏にも温かい物が食べたくなったら、煮物が野菜たっぷりで良いですね。 圧力鍋を使っているので、中までしっかりと味が染みます。 レンコンのほっこりが癒されます。 材料:(4人分) 所要時間:約60分 鶏もも...
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ニラの大量消費メニュー!かにかまとニラの卵炒め♪

にらの大量消費メニュー! にらを沢山いただいたので、卵炒めにしてみました。 にらの緑とかにかまの赤、卵の黄色と彩りも綺麗になったかなと思います。 時短で出来るニラの大量消費メニューです。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 に...
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