料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

主食系

ひんやり冷たく!ツナと水菜のさっぱりぶっかけ蕎麦♪

ひんやり冷たく!ツナと水菜のさっぱりぶっかけ蕎麦♪

ひんやり蕎麦で夏バテ予防にも! 夏が近づいてきたことで、気温も上がり、たまには冷たい料理が食べたくなる季節です。 つゆさえ先に作って冷やしておけば、後は麺をゆでてさっぱりといただけます。 材料:(4人分) 所要時間:約5分(つゆを冷やす時間除く) 乾蕎麦(または生蕎麦)…4人分 水菜…2…

独尊マサラで美味しさ倍増!スパイシーポークカレー♪

独尊マサラで美味しさ倍増!スパイシーポークカレー♪

独尊マサラで激ウマカレー! 富良野のとなりの独尊というお店で買った独尊マサラというスパイスを使いました。 カレーに加えるだけで、美味しさ倍増! おかわり続出だったレシピです。 材料:(4~6人分) 所要時間:約1時間 白飯…人数分 玉ねぎ…3~4個 豚バラ肉…500g 人参…1本 椎…

生クリームも牛乳もなし!チーズとツナのパスタ♪

生クリームも牛乳も使わない!チーズパスタ! お菓子作りで余ったクリームチーズで、簡単なパスタを作ってみました。 生クリームも牛乳も入れないですが、チーズのお陰でクリーミーになります。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 パスタ…320g クリームチーズ…100g 冷凍枝豆…30g …