料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

主食系

夏場にぴったり!ししとうとツナのぶっかけうどん♪

夏場にぴったり!ししとうとツナのぶっかけうどん♪

ひんやり冷たいぶっかけうどん! ししとうとツナを使って、夏場にぴったりの冷たいうどんにしてみました。 天かすも加えて、ボリュームとコクをアップさせてます。 つゆを冷やせば、後は時短でできます。 材料:(2人分) 所要時間:約10分 うどん(乾麺)…2人分 ししとう…10本ほど シーチキン…

夏バテ予防にも!アボカドと納豆のぶっかけうどん♪

夏バテ予防にも!アボカドと納豆のぶっかけうどん♪

ヘルシーなぶっかけうどん! アボカドと納豆で、夏にもぴったりのぶっかけうどんを作ってみました。 めんつゆを先に冷やしておけば、後は麺をゆでてトッピングするだけと簡単に作れます。 材料:(2人分) 所要時間:約10分 うどん(乾麺)…2人分 アボカド…1個 納豆…2パック わさびチュー…

ひんやり冷たく!ツナと水菜のさっぱりぶっかけ蕎麦♪

ひんやり冷たく!ツナと水菜のさっぱりぶっかけ蕎麦♪

ひんやり蕎麦で夏バテ予防にも! 夏が近づいてきたことで、気温も上がり、たまには冷たい料理が食べたくなる季節です。 つゆさえ先に作って冷やしておけば、後は麺をゆでてさっぱりといただけます。 材料:(4人分) 所要時間:約5分(つゆを冷やす時間除く) 乾蕎麦(または生蕎麦)…4人分 水菜…2…