料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

主食系

炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪

炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪

たっぷりあさりの深川飯! 業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。 炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。 あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。 材料:(4~6人分) 所要時間:1時間以上 白米…4合 あさりのむき身…500g ネギのみじん切り…適量 …

HBでイングリッシュマフィン!てりたまバーガー♪

HBでイングリッシュマフィン!てりたまバーガー♪

HBで簡単生地作り! イングリッシュマフィンをパンズっぽくして、てりたまバーガーを作ってみました。 HBで生地を作れますし、型要らずの簡単マフィンです。 ぜひ作ってみて下さい。 材料:(6個分) 所要時間:1時間以上 ★パン生地 強力粉…200g 有塩マーガリン…25g 水…135g…

アボカドとかにかまで!簡単!カリフォルニアロール♪

アボカドとかにかまで!簡単!カリフォルニアロール♪

手軽にカリフォルニアロール! アボカドが手に入ったので、かねてから作ってみたかったカリフォルニアロールを作ってみました。 ラップを使うので、割と簡単にできます。 材料:(4本分) 所要時間:約15分 白飯…800g 海苔…全形4枚 アボカド…2個 レタス…2枚弱 かにかま…8本 白ご…