料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ご飯もの・丼・餅

独尊マサラで美味しさ倍増!スパイシーポークカレー♪

独尊マサラで美味しさ倍増!スパイシーポークカレー♪

独尊マサラで激ウマカレー! 富良野のとなりの独尊というお店で買った独尊マサラというスパイスを使いました。 カレーに加えるだけで、美味しさ倍増! おかわり続出だったレシピです。 材料:(4~6人分) 所要時間:約1時間 白飯…人数分 玉ねぎ…3~4個 豚バラ肉…500g 人参…1本 椎…

鉄分たっぷり!高野豆腐とひじきの混ぜご飯♪

鉄分たっぷり!高野豆腐とひじきの混ぜご飯♪

鉄分たっぷりで貧血予防! 貧血気味の妹のために、鉄分たっぷりの混ぜご飯を作ってみました。 炊きこみご飯と違い、失敗が少なくおすすめです。 野菜もたっぷりでいただけます。 材料:(4~6人分) 所要時間:約30分 白飯…丼4杯くらい 高野豆腐…3枚 ひじき…15g 鶏胸肉…1枚 人参…

圧力鍋で時短!業務スーパーの筍水煮で炊き込みご飯♪

圧力鍋で時短!業務スーパーの筍水煮で炊き込みご飯♪

圧力鍋で時短の炊き込みご飯! 業務スーパーの安いタケノコの水煮を使って、炊き込みご飯を作ってみました。 細切りの方が安いので、今回はそちらを使っています。 圧力鍋を使えばあっという間です。 材料:【4人分】 所要時間:約15分 白米…4合 鶏もも肉…1.5枚 タケノコの水煮…200g …