料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

スイーツのレシピ

染みチョコ!チェリーとチョコのしっとりシフォン♪

染みチョコ!チェリーとチョコのしっとりシフォン♪

ひんやり冷やして夏にもバレンタインにも!黒い森風? チョコクリームでシフォンケーキを覆い、その上にさくらんぼを飾ってみました。 ちょっとだけ、ドイツの黒い森のケーキを意識しています。 染みチョコが美味しいです。 材料:(シフォンケーキ型・17cm・1台分) 所要時間:1時間以上 ★シフォ…

イワキのケーキ型で!フルーツたっぷりスコップケーキ

イワキのケーキ型で!フルーツたっぷりスコップケーキ

フルーツたっぷりのスコップケーキ! 我が家の家庭菜園でたっぷりのさくらんぼが採れたので、消費する目的で作りました。 イワキのケーキ型でビッグなスコップケーキが出来上がりました。 材料:【イワキのケーキ型20cm角・1台】 所要時間:1時間以上 ★ケーキ生地 卵…M4個 卵白用砂糖…4…

もっちりしっとり!混ぜて冷やすだけのチョコムース♪

もっちりしっとり!混ぜて冷やすだけのチョコムース♪

しっとりとろけるチョコムース! 妹のリクエストでチョコムースを作りました。 プルンプルンというよりは、もっちりしっとりと仕上がります。 一晩かけて冷やすと、美味しさも倍増です。 材料:【パウンドケーキ型・1/2個分】 所要時間:1時間以上 チョコレート…100g 牛乳…250cc ココア…