料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

めんつゆ

七夕に!可愛い星が流れる?ひんやり素麺♪

七夕に!可愛い星が流れる?ひんやり素麺♪

七夕用のかわいい素麺?! 七夕用に作った素麺です。 めんつゆも一応自作ですが、ほんだしを使うので、出汁取りの手間はありません。 きゅうりで流れる川を、人参と卵で星を描いてみました。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 素麺…4把 人参…1cmほど きゅうり…1/2本 卵…1個 …

安価なもやしで!もやしとベーコンの甘酢和え♪

安価なもやしで!もやしとベーコンの甘酢和え♪

コスパ良し!もやしで甘酢和え! もやしを大量に買い込んだので、消費する目的で作りました。 さっとゆがいてさっと和えるだけで作れる、安価な副菜です。 カレーなどのお供にもぜひどうぞ。 材料:(2人分) 所要時間:約5分 もやし…1袋 ベーコンスライス…2~3枚 寿司酢…大2 めんつゆ…

業務スーパーの筍で!和風のツナとタケノコパスタ♪

業務スーパーの筍の水煮で! 業務スーパーの安いタケノコ千切りを使い、和風パスタにしてみました。 めんつゆのみの味付けですが、なかなかに美味しいです。 枝豆が入ると、ちょっとリッチな感じに。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 パスタ…250g 唐辛子の輪切り…適量 タケノコの水煮(千…