<所要時間:約10分>
材料:4人分
●パスタ(乾麺)…200gほど
●長ネギ…1/2本
●生姜の甘酢漬け…1個分(固まり)
●天かす…大2
●めんつゆ…大3ほど
作り方
- 生姜の甘酢漬けは細切りに、ネギは斜め薄切りにする。
- 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケージの時間通りにゆでる。
- フライパンにゆでたパスタと生姜、ネギを加え、油を引かずに30秒ほどさっと炒める。
- めんつゆも加え、全体に味を絡める。
- 最後に天かすも加え、さっと全体を混ぜ合わせたらOK。
- 器に盛りつけて、完成!!
ワンポイントアドバイス
油を引かないので、具材を炒めるときには焦げないように気をつけてみてください。
生姜の甘酢漬けの量はお好みでどうぞ。
天かすがあるとコクが出るので、ぜひ入れてみてください。
画像手順付きレシピはこちら
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めんつゆで!生姜とネギのさっぱりパスタ♪
by torezu
材料(2人分)
パスタ(乾麺)… / 200gほど
長ネギ / 1/2本
生姜の甘酢漬け / 1個分(固まり)
天かす / 大2
めんつゆ / 大3ほど
レシピを考えた人のコメント
家にある材料でちゃちゃっと作れる、和風のさっぱりパスタです。
生姜の甘酢漬けが余っていたので、ネギと一緒に。
めんつゆだけの味付けですが、美味しいと好評でした。
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