料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ピーマン

野菜たっぷり!白菜と牛肉の中華丼風♪

野菜たっぷり!白菜と牛肉の中華丼風♪

野菜たっぷりの中華丼! 白菜や野菜たっぷりで、中華丼を作ってみました。 ウェイパーがあると、手軽に味付けができるのでおすすめです。 下味の片栗粉のお陰で、ほんのりとろみがつきます。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 ご飯…人数分 白菜…1/4玉 牛バラ肉…250g 人参…1/2本…

ピーマンとパプリカでカラフル!酢醤油和え♪

ピーマンとパプリカでカラフル!酢醤油和え♪

肉を使わないヘルシーな野菜炒め! ピーマンの緑とパプリカの黄色でカラフルに仕上げてみました。 さっと炒めて酢醤油で和えると、さっぱりといくらでも食べられちゃいます。 人参はお好みでどうぞ。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 黄パプリカ…2個 ピーマン…3~4個 人参…1/2本 寿…

お弁当にも!鶏もも肉とピーマンの照り焼き炒め♪

お弁当にも!鶏もも肉とピーマンの照り焼き炒め♪

お弁当にもぴったり! 鶏もも肉が中途半端に余ったので、同じく冷蔵庫に眠っていたピーマンと、照り焼きにしてみました。 ピーマンが苦手なお子様にもおすすめです。 お弁当にもぴったり? 材料:(2人分) 所要時間:約5分 鶏もも肉…1枚 ピーマン…4個 砂糖…小1 みりん…大1 醤油…大1…