味噌

おかず

青じそを貼って!和風の味噌風味のチキンカツ!

ソースが要らないチキンカツ! 鶏もも肉に味噌だれを絡め、青じそを貼り付けて、チキンカツにしてみました。 ソースが無くても食べられると好評だったレシピです。 焦げやすいのが少々難点です。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏も...
ずぼら日記

コンニャクの味噌ダレ和え:楽天レシピのすすめ

こんにゃくはダイエットに良い?悪い? 詳細はこちらをクリック! こんにゃくってダイエットに良いという意見と悪いという意見がありますよね? 私の知っている方の中には、こんにゃくだけを食べ続けて胃潰瘍になった方がおり… こんにゃくって食...
おかず

旬の山菜で!こごみと豚肉の甘味噌炒め♪

春の山菜「こごみ」で甘味噌炒め! こごみを使って甘味噌炒めにしてみました。 少し濃いめの味付けですが、山菜は濃いめの方が美味しいと家族には好評でした。 こごみは生を使うと美味しく出来ます。 材料:【4人分】 所要時間:約10分 ...
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