優しい味噌仕立てのミルフィーユ鍋!
ニラをいただいたので、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋にニラを入れてみました。
少し薄味の味噌仕立てで、汁も飲めると好評でした。
卵はお好みでどうぞ。
材料:(4~6人分) 所要時間:約15分
白菜…1/2個 | ニラ…2~3束 | 豚切り落とし肉…500g |
卵…2個 | ||
★鍋つゆ | ||
水…600㏄ | 砂糖…大1 | みりん…大1 |
味噌…大6 | 醤油…大2 |
作り方:
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白菜を重ねる時には、豚肉が重ならないように、平べったく並べると良いです。
火を入れてからだと、白菜を並べるのが大変なので、白菜を並べてから火を入れるようにしてください。
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料理名:味噌仕立てで優しい味!ニラと白菜のミルフィーユ鍋!
作者:torezu
■材料(4~6人分)
白菜 / 1/2個
ニラ / 2~3束
豚切り落とし肉 / 500g
卵 / 2個
★鍋つゆ /
水 / 600cc
砂糖 / 大1
みりん / 大1
味噌 / 大6
醤油 / 大2
■レシピを考えた人のコメント
ニラをいただいたので、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋にニラを入れてみました。
少し薄味の味噌仕立てで、汁も飲めると好評でした。
卵はお好みでどうぞ。
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