料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

椎茸

新鮮な椎茸で!プリプリ食感の椎茸の天ぷら♪

新鮮な椎茸で!プリプリ食感の椎茸の天ぷら♪

椎茸のプリプリ天ぷら! 新鮮な椎茸を頂いたので、天ぷらにしてみました。 プリプリの食感が楽しめるように、椎茸は新鮮なものを使って下さい。 肉厚の椎茸は天ぷらも美味しいですね。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 椎茸…8~10個 薄力粉…1/4カップ 片栗粉…大1~2 水…100c…

我が家のナポリタン

日本が元祖!我が家のナポリタン

ナポリタンって、イタリアには本来なくて、日本が発祥で、去年か一昨年に逆輸入されたんですよね。w ケチャップの炒めパスタと言う感じではありますが、毎回大好評のレシピになります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分ほど ナポリタン パスタ…250g 玉ねぎ…1/2…

チキンと夏野菜のクレイジーソルト

チキンと夏野菜のクレイジーソルト

クレイジーソルトの使い道に、困った時に! 夏野菜と鶏胸肉で、ヘルシーに! ハーブ入りの塩で、ちょっと洋風にお洒落に! 材料:(4人分) 所要時間:15分 鶏胸肉…2枚 なす…3~4本 きゅうり…1/2本 トマト…1個 椎茸…4個 サラダ油…適量 クレイジーソルト…適量 …