なすのポン酢おろし

野菜メインのおかず

薄切りにしたなすを、焼いて、さっぱりとポン酢と大根おろしで!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:15分

なす…2個 大根おろし…大4 万能ねぎ…2本
サラダ油…適量 唐辛子の輪切り…1本分 ポン酢…適量

作り方:

  1. なすを斜め薄切りにする。
  2. フライパンに多めに油を引き、ナスの両面に焼き色がつくまで焼く。
  3. 大根の皮をむき、すりおろして、大根おろしを作る。
  4. 皿になすを並べ、大根おろしを乗せる。
  5. ねぎと唐辛子も散らし、ポン酢をかけていただく。
  6. 完成!!

なすを薄切りにすることで、早く火が通ります。

油は多めが美味しいですよー。(´ω`)

 

Print Friendly, PDF & Email

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのトラックバックはありません。

週刊ランキング

  1. 1

    カップラーメンの味を再現?塩バジル焼きそば♪

  2. 2

    圧力鍋でほろほろ!手羽元のカンタン酢さっぱり煮♪

  3. 3

    節分にも!バルト海イワシで作る★圧力鍋の甘辛煮♪

  4. 4

    ダイソーのカヌレ型で!外バリっ!中モチっ!のカヌレ

  5. 5

    ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪

Count per Day

  • 310現在の記事:
  • 1438071総閲覧数:
  • 130今日の閲覧数:
  • 192昨日の閲覧数:
  • 69今日の訪問者数:
  • 128昨日の訪問者数:
  • 92一日あたりの訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:
  • 2015-04-08カウント開始日:

カテゴリ一覧

投票よろしくです!

TOP