サーモンのファッション巻き

ご飯もの・丼・餅

テクニックが要らないタイプの、巻物です。

写真は大トロサーモンを使っていますが、普通の刺身でOK!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:10

白飯 … 100~120g 海苔 … 1枚 サーモンの刺身 … 2切れ
寿司酢 … 大1~2 マヨネーズ … 適量 レタス … 適量

作り方:

  1. 白飯に寿司酢を加え、好みの酸っぱさの寿司飯を作る。
  2. 海苔は半分に切る。
  3. 海苔の上下を2cmずつ残し、寿司飯を平らに広げる。
  4. 中央にレタスを敷き、その上にサーモンを乗せ、更に上にマヨネーズを適量絞る。
  5. ぎゅっと力を入れ、くるくると巻く。
  6. しばらく海苔がなじむまで置き、斜めに包丁を入れて半分に切る。
  7. 完成!!

巻く時に、ちょっと強めにぎゅっぎゅと巻くと、綺麗に切ることが出来ます。

 

Print Friendly, PDF & Email

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのトラックバックはありません。

週刊ランキング

  1. 1

    圧力鍋でほろほろ!手羽元のカンタン酢さっぱり煮♪

  2. 2

    ささっと作れる!小松菜と納豆の和風パスタ♪

  3. 3

    カップラーメンの味を再現?塩バジル焼きそば♪

  4. 4

    ずぼら日記【2024/3/25】楽天レシピのつくれぽを3件ご紹介!

  5. 5

    冷凍ハンバーグで!フライパンで煮込みハンバーグ♪

Count per Day

  • 97現在の記事:
  • 1430865総閲覧数:
  • 151今日の閲覧数:
  • 449昨日の閲覧数:
  • 107今日の訪問者数:
  • 322昨日の訪問者数:
  • 155一日あたりの訪問者数:
  • 1現在オンライン中の人数:
  • 2015-04-08カウント開始日:

カテゴリ一覧

投票よろしくです!

TOP