餃子を大人買いしたので、揚げ餃子にして、香味ソースをかけてユウリンチイ風に仕立てました。
パリパリの皮の餃子に、香味ソースが絶妙に絡みます。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(5~6人分) 所要時間:約15分
冷凍餃子…30個 | 長ネギ…1/2本 | 生姜…1かけ |
にんにく…小2片 | 砂糖…大2 | 醤油…大3 |
酢…大1/2 |
作り方:
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餃子を揚げる時には、少し高温で揚げるとパリっとします。
餃子がくっつくことがあるので、こまめに菜箸などで、離しながら揚げて下さい。
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料理名:パリパリ餃子に香味ソース!餃子のユウリンチイ風!
作者:torezu
■材料(5~6人分)
冷凍餃子 / 30個
長ネギ / 1/2本
生姜 / 1かけ
にんにく / 小2片
砂糖 / 大2
醤油 / 大3
酢 / 大1/2
■レシピを考えた人のコメント
餃子を大人買いしたので、揚げ餃子にして、香味ソースをかけてユウリンチイ風に仕立てました。パリパリの皮の餃子に、香味ソースが絶妙に絡みます。
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