料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

18cm

グレープフルーツピールたっぷりで!柑橘クグロフ♪

グレープフルーツピールたっぷりで!柑橘クグロフ♪

フルーティなクグロフケーキ! 先日作ったグレープフルーツピールをたっぷりと使って、柑橘系のクグロフを作ってみました。 ピールのほろ苦さがアクセントになり、とってもフルーティです。 材料:(クグロフ型・18cm・1台) 所要時間:約60分 卵…3個 卵白用グラニュー糖…50g 卵黄用グラニ…

ひな祭りに!セルクルの型を使った散らし寿司♪

ひな祭りに!セルクルの型を使った散らし寿司♪

セルクルで簡単に整形! 安い材料を使って、ひな祭り用の散らし寿司を作ってみました。 セルクルという底がないケーキ型を使用して、円形も楽々です! 材料:(セルクル18cm・1台分) 所要時間:約10分 白飯…500gほど 寿司酢…50~60cc 卵…2個 片栗粉…小1 水…小1 かにか…

バレンタインに!チョコモンブラン風リングケーキ♪

バレンタインに!チョコモンブラン風リングケーキ♪

どっしりと濃厚なチョコケーキ! バレンタイン用にチョコのリングケーキを作ってみました! どっしりと濃厚なチョコクリームで、モンブランもチョコづくしです。 モンブランクリームは絞り出す時間が勝負となりますが、素早く絞るのがポイントです! 材料:(エンゼル型18cm・1台) 所要時間:60分以上 …