ポークステーキとして、有名なポークチャップは我が家流?!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:20分
豚ロース肉 … 4枚 | 酒 … 大4 | ケチャップ … 大4 |
ウスターソース … 大1 | にんにく … 1片 | 小麦粉 … 適量 |
塩コショウ … 少々 |
作り方:
|
赤身部分と白身部分に垂直に包丁を刺して、縮みにくくすることを、筋きりといいます。
ポークステーキとして、有名なポークチャップは我が家流?!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:20分
豚ロース肉 … 4枚 | 酒 … 大4 | ケチャップ … 大4 |
ウスターソース … 大1 | にんにく … 1片 | 小麦粉 … 適量 |
塩コショウ … 少々 |
作り方:
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赤身部分と白身部分に垂直に包丁を刺して、縮みにくくすることを、筋きりといいます。
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