カレイを丸ごと揚げて、たっぷりの南蛮ソースをかけました!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(2人分) 所要時間:20分
揚げカレイ | ||
黒がれい … 大1枚 | 片栗粉 … 適量 | 揚げ油 … 適量 |
万能ねぎ … 2本 | 生姜 … 1かけ | にんにく … 1片 |
南蛮ソース | ||
酢 … 大1 | 砂糖 … 大2 | 酒 … 大2 |
片栗粉 … 大1/2 | 豆板醤 … お好みで |
作り方:
|
魚は強めに揚げると食感も良いですし、食べやすく、美味しくなります。
カレイを丸ごと揚げて、たっぷりの南蛮ソースをかけました!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(2人分) 所要時間:20分
揚げカレイ | ||
黒がれい … 大1枚 | 片栗粉 … 適量 | 揚げ油 … 適量 |
万能ねぎ … 2本 | 生姜 … 1かけ | にんにく … 1片 |
南蛮ソース | ||
酢 … 大1 | 砂糖 … 大2 | 酒 … 大2 |
片栗粉 … 大1/2 | 豆板醤 … お好みで |
作り方:
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魚は強めに揚げると食感も良いですし、食べやすく、美味しくなります。
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