お馴染みの中華料理を、家にある材料でアレンジ!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
キャベツ … 1/2玉 | 豚薄切り肉 … 300g | 長ネギ … 1本 |
生姜の薄切り … 2枚 | にんにく … 1片 | サラダ油 … 大2 |
砂糖 … 大1.5弱 | 味噌 … 大3 | 醤油 … 大1 |
酒 … 大1 | ごま油 … 小1 | 豆板醤 … 大1 |
作り方:
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炒めているうちにキャベツがしんなりし、色が鮮やかになります。
後で炒めるので、そんなに神経質にならなくても大丈夫です。
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