山芋と納豆、オクラの三つのねばねば成分が、体にも良い簡単な丼物です。
材料も至ってシンプルですので、滋養強壮に!
夏バテ予防にも良いですし、普段食べても、体が元気になれるかも?!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
ご飯…丼4杯分 | オクラ…12本 | 山芋…400g |
納豆(タレ付き)…2パック | めんつゆ…大4 | 焼き海苔…適量 |
作り方:
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山芋は、酢水に漬けるのを忘れると、おろしている傍から、黒く変色していきます。
酢水に晒すことで、漂白をしているので、ここはしっかりと準備しましょう。
オクラはゆでても良いですが、面倒なのでレンチンです。
ねばねば成分は、体にも良いので、ぜひ試してみて下さいね。
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