たまたまお産の為に実家に帰って来ていた妹が、私の献立を見て「野菜足りないんじゃない?大根のサラダでも作ってみたら?」と言って、作り方を教えてもらったレシピとなります。
とにかく、たっぷりの野菜のタワーです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分ほど
野菜サラダ | ||
大根…10cm | 玉ねぎ…1/2個 | 人参…1/2本 |
きゅうり…1/2本 | ||
ドレッシング | ||
みりん…大1 | 砂糖…小1/2 | ゴマ油…大1 |
酢…大1 | すりおろし生姜…1片分 |
作り方:
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写真の解説付きレシピページは、こちらから。
野菜がたっぷり取れるので、夏にもぴったりです!
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