なすと万能ねぎだけで作れちゃう、とっても簡単な甘酢炒めです。
ちょっとだけ中華風になったかな？と思います。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：10分ほど
| なすの甘酢炒め | ||
| なす…4本 | 万能ねぎ…2本 | 唐辛子…お好みで |
| 調味料 | ||
| 砂糖…大1 | 醤油…大1 | みりん…大1 |
| 酢…大1/2 | ||
作り方：
|
衣を付ける時にも、ZIPロックの袋の中でもみもみするので、手が汚れずに済みます。
茄子が大好きな我が家で、こちらを作ったら、肉がなくても美味しい！と大好評だったレシピです。
写真の手順付きレシピへは、こちらから。
コメント