楽天レシピのススメ:揚げない和風チキンボーンのから揚げ


Print Friendly, PDF & Email

チキンボーンとか手羽先って食べづらい?

チキンボーンや手羽先って、食べにくい食材の一つですよね。
でも、美味しいので、何とか食べやすい方法はないかと調べてみたら…。

何と!正しい食べ方というのが、ちゃんとあるんですよね。
私は食べ方を知らないだけだったという…

風来坊:手羽先の正しい食べ方

こちらに画像付きの食べ方が載っていましたので、ご紹介しておきますね。

これで、美味しい手羽先を思う存分食べられますねー。
手を汚さないようにというのは、ちょっと難しいかも知れませんが。
それを除いても、やっぱりチキンボーンは美味しいですよね!

 

揚げないチキンボーン?

普段煮ることや揚げることが多かったチキンボーンですが、こちらのレシピでは、焼いてますね。
確かに、焼くだけなら、油も減らせるし、ヘルシーですよね!

チキンボーンと手羽先って、違う食材だったんですね!
知らなかった…(; ・`д・´)

今回ご紹介するレシピでは、手羽先を使っても良いですよーとのことだったので、今度手羽先が手に入ったら、作ってみたいかも?!

でもでも、手羽先ってお高いので、我が家ではめったに買えないんですよね。

先日も、冷凍の2kgの鶏もも肉だけ買って、一週間乗り切ろうということに。
流石に、鶏もも肉は飽きましたが、安い肉というと、近場ではどうしても、鶏もも肉になるんですよね。

もちろん?ブラジル産ですが。(; ・`д・´)
鶏胸肉よりも安く手に入るので、最近鶏もも肉ばかりです。

肉の種類は選べないので、後は野菜とかでアレンジしてみるしかないんですよね。

手羽先、もう二年以上食べてないなぁ。
クッキングパパに出てくる「チキンプイプイ」とかも作りたいんだけど…。

クッキングパパのレシピ1000

安い肉を買うのは、仕方ないですよね。
家計が大事ですから。

でも先週は、ひき肉とかも使えたので、大分マシな感じではありましたが。
100g60円以下じゃないと、ひき肉もなかなか買えないんですよねー。

貧乏というわけじゃないんですが、多分…

家計簿を母が付けているので、食費を浮かせるに越したことはないんですよ。

 

手羽先をネットで買うなら?

●手羽先をAmazonで買うなら?

国産鶏肉 手羽先 2kg あべどり 十文字鶏 業務用 冷蔵品 特選若鶏 ブロイラー

●手羽先を楽天で買うなら?

国産鶏手羽先2kg 業務用

まとめ

チキンボーンは、なかなか手に入りにくいので、手羽先をご紹介してみました。

手羽先の料理は数多くあれど、美味しく出来るかどうかは、料理人の腕にかかってますね。

私は失敗をたまに(いえ、頻繁に?)しますが、文句を言いながらも食べてくれる家族のお陰で、毎晩残さず食べてもらえるのが、何よりも嬉しいですね。

昨日夜寝られない時に、頭で考えたスイーツレシピを、今日は実行に移してみようかと思ってます。

さて、上手く出来るかどうかは、やってみないとわからないですね…。

昨日餡子も安く手に入ったので、和風ロールクレープを作ってみようかと思ってます。

さぁ、今日も頑張るぞー!(´ω`)

無料のメルマガコーナー

メルマガは、こちらから。

メルマガ購読・解除

下記のメルマガは、後2カ月ほどで終了します。

プレゼント付きのメルマガです!

独身女性が作る簡単!がっつり!本日の献立レシピ
お名前(姓)
メールアドレス(必須)
Powered by メール配信システム オレンジメール

ぽちっとな…!


今回ご紹介したレシピは、こちらから。

揚げない和風チキンボーンのから揚げ
揚げない和風チキンボーンのから揚げ

料理名:揚げない和風から揚げ チキンボーン
作者:料理研究家 熊谷真由美

■材料(6人分)
手羽先 / 30本
肉の下味 酒 / 大2
肉の下味 しょうゆ / 大2
薄力粉 / 大4
しょうゆ / 大2
はちみつ / 大1

■レシピを考えた人のコメント
経済的でコラーゲンたっぷりの手羽先はお弁当やおつまみ、子供のいるおもてなしに便利。前の日につくって味をしみこませておけるので、多目に作るレシピにしてあります。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

コメントを残す