ドライフルーツを使って、ちょっとフルーティなクッキーを作りました。
サクサクとふわふわ？が癖になる味です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：80分ほど
| 卵…1個 | バター…90g | 薄力粉…130g |
| ベーキングパウダー…小1/2 | グラニュー糖…60g | ラム酒漬けドライフルーツ…80g |
| レモンピール…大1ほど | ゆずピール…大１ほど | キルシュ…大1/2 |
作り方：
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ピールにお酒を振りかけておくと、しっとり仕上がりますし、香りも良いです。
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料理名：ドライフルーツのソフトクッキー
作者：torezu
■材料（4人分）
卵 / 1個
バター / 90g
薄力粉 / 130g
ベーキングパウダー / 小1/2
グラニュー糖 / 60g
ラム酒漬けドライフルーツ / 80g
レモンピール / 大1ほど
ゆずピール / 大1ほど
キルシュ / 大1/2
■レシピを考えた人のコメント
ドライフルーツを使って、ちょっとフルーティなクッキーを作りました。サクサクとふわふわ？が癖になる味です。
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