料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

楽天レシピのススメ:運動会のお弁当に!お手軽ライスバーガー!(^^)!

楽天レシピのススメ:運動会のお弁当に!お手軽ライスバーガー!(^^)!
Print Friendly, PDF & Email

ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏を作ってみた!

昨夜は、前回ご紹介したよだれ鶏を作ってみました。

緑のネギがなかったので、彩り綺麗にとはいきませんでしたが、すごく美味しくて。

家族にも大好評で、完食でした。

これの他に、ふきの炒めものに餃子、じゃがいもの味噌汁をつけて、ちょっとリッチな食事に。

よだれが出るというキャッチフレーズに惹かれましたが、本当に美味しい。

ただ、もう少し砂糖が入った方が、我が家好みだったかも。

ユーリンチイソースでもアレンジ出来そうなので、また鶏胸肉が手に入ったら作ってみたいと思います。

 

ちなみに、時間がなかったので、レンジでチンしました。

5分でOKとあったんですが、5分だと片面しか火が通らなかったので、ひっくり返して更に3分ほど加熱。

柔らかい鶏肉にはなりませんでしたが、これはこれでありかなと。

たれが美味しかったので、餃子にも流用しました。

やっぱり楽天レシピさんには、美味しいレシピが揃ってる気がしますねー。^^

ちなみに、レシピは「ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏」を参考にさせていただきました。

つくったよ!報告も今日やってみますー。



運動会シーズンは寒いかも…

最近温かくなり始めたと思っていたのに、天気が悪くてまた寒さが逆戻り。

ストーブもう一度つけようかという話にもなりましたが、灯油がもったいないからと我慢することに。

部屋も上着を着ないと寒くて仕方がないので、上着も引っ張りだしてきました。

関東圏では夏日が続いていたそうですが、北海道や東北では雨の日が続き、気温もなかなか上がりませんね。

今年は春が短くて、いきなり夏になりそうです。

 

さて、運動会シーズンですね。

運動会と言えば、私の小さい頃は寒い思い出しかありません。

半袖短パンを強要されましたが、動けば温かくなるなんて昭和の時代だったんだなぁと思います。

運動会って、待ち時間が長いので、待ってる間皆で震えてましたね。

脱線しましたが、運動会と言えば、お弁当が楽しみ!

 

私の小さい頃は、近くに住んでいた叔母さんが見に来てくれて、お弁当も作ってくれたんですよね。

普段食べられない稲荷寿司とか食べられるのは、嬉しかったなぁ。

花より団子派の私は、運動会でも運動よりお弁当でした。(笑)

運動会でこんな素敵なライスバーガーが出たら、テンション上がりますよね!

レシパーさんからのポイントを引用させていただきますと。

おにぎりの具なので、牛肉&ツナは濃いめの味付けに!

とのことでした。

ライスバーガー、ぜひ作ってみたいです。w



独り言…

やっとニラを使い切ったと思ったら、今度は父の取ってきてくれた山菜が頭を悩ませてます。

毎回同じ味だと飽きてしまいますし、かと言って冒険をしたら、家族が食べずに残ってしまいますし…(^_^;)

味付けが目下の悩みです。

とりあえずは、醤油風味で味付けしましたが、父は美味しいと食べてくれるものの、家族からはまたか…という雰囲気が。

と言うのも、母が元気な時に、ふきの炒めものだけ作ってくれたんですが、毎回同じ味付けで食べるのは父だけになっていたので。

でもふきって味付け難しいんですよね。

塩系ならいけますが、洋風の味付けはまず合わないですし。

 

そして、それとは別にアスパラをいただきました。

父がアスパラが好物なので、今朝もマヨネーズで食べたい!とのこと。

ホットサンドを作る傍ら、レンジでアスパラもチン!

アスパラは大好きなので、こちらはもらっても嬉しい!

和食にも洋食にも合うので、アスパラがあるうちに、何か新レシピ考えてみようかな?

さて、今日も仕事頑張ろうっと。(*´∀`)

無料のメルマガコーナー

いつも読んで下さり、ありがとうございます!

メルマガは、こちらから。

メルマガ購読・解除

↓のメルマガのURLをクリックして、ポイントを貯めた方には

フルーツパウンドケーキを1ホールプレゼントさせていただきます。

以前プレゼントが当たった方には、喜んでいただきましたよー。

プレゼント付きのメルマガ!よろしくお願いします!

プレゼント付!独身女性が作る簡単!がっつり!本日の献立レシピ
お名前(姓)
メールアドレス(必須)
Powered by メール配信システム オレンジメール




今回ご紹介したレシピは、こちらから。

運動会のお弁当に!お手軽ライスバーガー!(^^)!
運動会のお弁当に!お手軽ライスバーガー!(^^)!

料理名:ライスバーガー
作者:SU-MO’S キッチン

■材料(4人分)
ご飯 / 2合
サラダレタス / 1袋
牛小間切れ / 100グラム
ツナ缶 / 1缶
パストラミ / 2~3枚
☆醤油 / 大さじ1
☆みりん / 大さじ1
☆酒 / 大さじ1
★醤油 / 大さじ1
★蜂蜜 / 大さじ1
★マヨネーズ / 大さじ1
海苔 / 8枚

■レシピを考えた人のコメント
お弁当箱のふたを開けると「わぁ!」っと歓声が上がります(^_^)b

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ジャンルで選ぶ

カウンタ

  • 23現在の記事:
  • 511今日の閲覧数:
  • 631昨日の閲覧数:
  • 378580総訪問者数:
  • 321今日の訪問者数:
  • 412昨日の訪問者数:
  • 2015-04-08カウント開始日:

ランキング参加中!

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。