大根大量消費!時短!大根と人参と鶏肉の和風煮♪

おかず

大根1本使い切り!

大根が余っていたので、大量消費目的で作ってみました。
大きめのフライパンを使いましたが、もちろん鍋でもOKです。
煮る時間を短縮するために、レンジを使いました!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:約15分

大根…1本 人参…1本 鶏もも肉…1枚
油揚げ…2枚 砂糖…大4 酒…大4
醤油…大4 ほんだし…大1

作り方:

  1. 大根は皮をむき、8mm幅の短冊形に切る。
  2. ラップをして、レンジで8分ほど加熱する。
  3. 人参は皮をむき、5~6mm幅の短冊形に切る。
  4. レンジで3~4分加熱する。
  5. 鶏肉は一口大に、揚げも食べやすい大きさに切る。
  6. フライパンで、鶏肉の色が白っぽくなるまで炒める。
  7. 鍋か大きめのフライパンに大根、人参、鶏肉、油揚げを入れる。
  8. 砂糖、醤油、酒、ほんだしも加え、全体を混ぜ合わせる。
  9. 蓋をして、8~10分煮る。
    (先に野菜に火が通ってるので、弱火で煮て下さい。)
  10. 器に盛り付けて完成!!

レンジにかけることで、煮る時間を短縮しています。
鍋でも大きめのフライパンで出来るので、洗いものも少なくて済みます。
レンジでチンする時には、ラップをお忘れなく!

 



楽天レシピさんは、こちらから。

大根大量消費!時短!大根と人参と鶏肉の和風煮♪
大根大量消費!時短!大根と人参と鶏肉の和風煮♪

料理名:大根大量消費!時短!大根と人参と鶏肉の和風煮♪
作者:torezu

■材料(4人分)
大根 / 1本
人参 / 1本
鶏もも肉 / 1枚
油揚げ / 2枚
砂糖 / 大4
酒 / 大4
醤油 / 大4
ほんだし / 大1

■レシピを考えた人のコメント
大根が余っていたので、大量消費目的で作ってみました。
大きめのフライパンを使いましたが、もちろん鍋でもOKです。
煮る時間を短縮するために、レンジを使いました!

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

Print Friendly, PDF & Email

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのトラックバックはありません。

週刊ランキング

  1. 1

    ささっと作れる!小松菜と納豆の和風パスタ♪

  2. 2

    圧力鍋でほろほろ!手羽元のカンタン酢さっぱり煮♪

  3. 3

    カップラーメンの味を再現?塩バジル焼きそば♪

  4. 4

    ずぼら日記【2024/3/25】楽天レシピのつくれぽを3件ご紹介!

  5. 5

    冷凍ハンバーグで!フライパンで煮込みハンバーグ♪

Count per Day

  • 138現在の記事:
  • 1430916総閲覧数:
  • 11今日の閲覧数:
  • 191昨日の閲覧数:
  • 3今日の訪問者数:
  • 113昨日の訪問者数:
  • 141一日あたりの訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:
  • 2015-04-08カウント開始日:

カテゴリ一覧

投票よろしくです!

TOP