料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

これは絶品・焼酎がグビグビ!秋刀魚の梅しそ巻き:楽天レシピのススメ

これは絶品・焼酎がグビグビ!秋刀魚の梅しそ巻き:楽天レシピのススメ
Print Friendly, PDF & Email

スーパーに行って来ましたが…


詳細はこちらをクリック!

昨夜は、食事の後近所のスーパーに歩いて行ってきました。
弟二人と一緒に行ったんですが、夜にも関わらず車がびっしり。

これはもしかすると…と思いましたが、店内の商品は結構ガラガラ状態…(^_^;)

ヨーグルトとか牛乳とか、乳製品が全然買えず。
でも総菜パンが50円で売られていて、弟が買い占め状態に。

やっぱりまだ地震の影響が残っているんですねー。
いつもなら半額になる総菜コーナーも半額になっていなくて。

その代わりおにぎりが30%OFFだったので、それを一つ買って来ました。

紙パックのジュース系は全滅でしたが、ペットボトル系はほぼ復旧していて、缶も大丈夫でした。

納豆とかも欲しかったですが、ない物は仕方ないですね。
魚もサンマとか旬の物は全然なくて…。

お店も大変なんだろうなぁと思いながら、結局食事に使えそうな食材は手に入らず…(^_^;)
今日の夕食、どうしよう…。
また冷凍物を使うしかないかな…?



秋刀魚は塩焼きが苦手…


詳細はこちらをクリック!

旬のサンマがあると、つい蒲焼を作りたくなりますね。
というのも、私は秋刀魚の塩焼きがちょっと苦手…(^_^;)

両親は塩焼きが大好きなんですが、私はトマト煮とか味噌煮とか、とにかく塩焼き以外が好物。

せっかく旬の秋刀魚が手に入るなら、たまには塩焼き以外が食べたくなります。
と言うか、塩焼きは確かに美味しいですが、それだけじゃ旬の魚が逆にもったいない!と思っちゃうんですよね。

そんな時に、こちらのレシピを見つけて、これだ!と思いました。
梅とシソを包んでフライパンで焼くだけの手軽さがまた良い!

地震の影響で、スーパーでも秋刀魚は手に入らないですが、手に入ったらぜひ作ってみたいですね。

焼酎とかお酒が一切ダメな私ですが、下戸でもおつまみ系は大好き!
見た目も綺麗ですし、これは一度作ってみたいですねー。

レシパーさんからのポイントを引用させていただきますと。

梅干しの量はお好みで変えてください。

とのことでした。

旬の秋刀魚は油が乗って美味しいですよねー!
早くスーパー復旧しないかなぁ。(^_^;)



独り言…


詳細はこちらをクリック!

昨日はカレーの残りを温め直し、ピーマンの炒め物も作りました。

二日目のカレーはやはり美味しいらしく、トマト入りのカレーも良いねぇと。
そして、意外にピーマンの炒め物が好評で。

ピーマンを油で炒めて、めんつゆで味付けして、それに揚げ玉を加えただけ。
3分クッキングだったのに、これ美味しいなと好評だったのが嬉しいような悲しいような。

1時間以上かけて料理をしても、美味しいと言われるかは五分五分。
それなのに、3分クッキングが好評だと、悲しくなりますね…(^_^;)

今日はまだ何を作るか決まっていないのですが、多分ジャガイモで何か作ることになりそうです。
家庭菜園の芋は小さいので、それを使っちゃわないといけないんです。

また丸ごと揚げるしかないのかなぁ。
父が作ってくれると言ってましたが、休みの日は出かけるそうですし。
美味しいのは良いけど、時間がかかるのがネックです。

そうそう。プレゼント付きのメルマガの方で、クリックポイントを1万貯めて下さった方がいらっしゃいます。
すでにフルーツパウンドケーキを発送済みですが、メルマガの無料プレゼントもぜひチャレンジしてみて下さい。

ちなみに、プレゼントがあるのはオレンジメールのみです。
まぐまぐの方には、クリックでポイントとか出来ないので、今度また何かしらのキャンペーンでもやってみようかな?と思ってます。

さて、今日も仕事頑張らなくっちゃ。^^

無料のメルマガコーナー

いつも読んで下さり、ありがとうございます!

メルマガは、こちらから。

メルマガ購読・解除

↓のメルマガのURLをクリックして、ポイントを貯めた方には

フルーツパウンドケーキを1ホールプレゼントさせていただきます。

以前プレゼントが当たった方には、喜んでいただきましたよー。

プレゼント付きのメルマガ!よろしくお願いします!

プレゼント付!独身女性が作る簡単!がっつり!本日の献立レシピ
お名前(姓)
メールアドレス(必須)
Powered by メール配信システム オレンジメール




今回ご紹介したレシピは、こちらから。

これは絶品・焼酎がグビグビ!秋刀魚の梅しそ巻き
これは絶品・焼酎がグビグビ!秋刀魚の梅しそ巻き

料理名:秋刀魚の梅しそ巻き
作者:oppeke

■材料(2人分)
秋刀魚 / 2尾
塩 / 小さじ1/2
大葉 / 10枚
梅干し / 3個
片栗粉 / 大さじ1
オリーブオイル / 大さじ1
レモン / 1/2個
大根 / 5cm

■レシピを考えた人のコメント
秋刀魚と言えば塩焼き~たまには秋刀魚の梅しそ巻きにしては如何でしょうか?
アツアツのご飯にも焼酎にもピッタリですよ。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ジャンルで選ぶ

カウンタ

  • 19現在の記事:
  • 258今日の閲覧数:
  • 499昨日の閲覧数:
  • 391554総訪問者数:
  • 168今日の訪問者数:
  • 293昨日の訪問者数:
  • 2015-04-08カウント開始日:

ランキング参加中!

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。