何ちゃって中華!
冷凍のブロッコリーがあったので、鶏肉と一緒にちょっと中華風のオイスター炒めにしてみました。
卵の黄色とブロッコリーの緑がキレイな一品になったかな?と思います。
材料:(4人分) 所要時間:約10分
鶏もも肉…1枚 | 冷凍ブロッコリー…120~150g | 玉ねぎ…1個 |
オイスターソース…大2 | 卵…2個 |
作り方:
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鶏肉は火をしっかりと通さないと、食中毒の危険性がありますので、玉ねぎと炒める時には、半生にならないように気をつけて下さい。
卵は多めの油で炒めると、ふわっと仕上がります。
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料理名:冷凍ブロッコリーで!ブロッコリーと鶏肉の卵炒め♪
作者:torezu
■材料(4人分)
鶏もも肉 / 1枚
冷凍ブロッコリー / 120~150g
玉ねぎ / 1個
オイスターソース / 大2
卵 / 2個
■レシピを考えた人のコメント
冷凍のブロッコリーがあったので、鶏肉と一緒にちょっと中華風のオイスター炒めにしてみました。
卵の黄色とブロッコリーの緑がキレイな一品になったかな?と思います。
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