クリーミーな生クリーム入りのカレーライス!
お菓子作りで余った生クリームを使って、クリーム仕立てのカレーライスを作ってみました。
生クリームの量が足りない場合は、牛乳を少し足してみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:約30分
白飯…人数分 | 鶏もも肉…2枚 | 玉ねぎ…中2個 |
椎茸…2個 | じゃがいも…中2~3個 | 人参…1本 |
冷凍ブロッコリー…5~6個 | 薄力粉…大4 | バター…大2 |
水…400cc | マンゴーチャツネ…大1 | マギーブイヨン(固形)…1個 |
酒…50cc | 牛乳…200cc | 生クリーム…150cc |
カレールー…6片ほど |
作り方:
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野菜を小さめに切ることで、火の通りを早くしています。
ルーはお好みの硬さになるように、調節してみて下さい。
生クリームが足りない場合は、牛乳を足してみても美味しいです。
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料理名:余った生クリームで!クリーム風カレーライス♪
作者:torezu
■材料(4人分)
白飯 / 人数分
鶏もも肉 / 2枚
玉ねぎ / 中2個
椎茸 / 2個
じゃがいも / 中2~3個
人参 / 1本
冷凍ブロッコリー / 5~6個
薄力粉 / 大4
バター / 大2
水 / 400cc
マンゴーチャツネ / 大1
マギーブイヨン(固形) / 1個
酒 / 50cc
牛乳 / 200cc
生クリーム / 150cc
カレールー / 6片ほど
■レシピを考えた人のコメント
お菓子作りで余った生クリームを使って、クリーム仕立てのカレーライスを作ってみました。
生クリームの量が足りない場合は、牛乳を少し足してみて下さい。
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