お弁当のおかずにも!
鶏もも肉のボリュームおかずが作りたくなり、甘酢あんを絡めてみました。
揚げ焼きするので、皮は少しパリッとします。
子供でも食べやすくするのに、酢は控えめです。
材料:(4人分) 所要時間:約15分
鶏もも肉…2枚 | 片栗粉…大2 | レタス…2枚ほど |
★甘酢あん | ||
砂糖…大1 | ケチャップ…大2 | 酢…大1 |
醤油…大1/2 | 片栗粉…小1 |
作り方:
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鶏肉はしっかりと火を通さないと危険なので、もし火が通っていないようなら、再度焼くかレンジでチンしてみて下さい。
揚げ焼きの時間はあくまで目安ですので、肉の厚みによっては火が通るのが遅い場合があります。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:お弁当にもぴったり!甘酢あんの鶏モモソテー♪
作者:torezu
■材料(4人分)
鶏もも肉 / 2枚
片栗粉 / 大2
レタス / 2枚ほど
★甘酢あん /
砂糖 / 大1
ケチャップ / 大2
酢 / 大1
醤油 / 大1/2
片栗粉 / 小1
■レシピを考えた人のコメント
鶏もも肉のボリュームおかずが作りたくなり、甘酢あんを絡めてみました。
揚げ焼きするので、皮は少しパリッとします。
子供でも食べやすくするのに、酢は控えめです。
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