料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

餃子・マカロニなどの粉物

シンプルでちょっと本格的!クリームマカロニグラタン

シンプルでちょっと本格的!クリームマカロニグラタン

ホワイトソースから手作り! ピザ用チーズを何に使おうかと迷っていたら、家族からグラタンのリクエストが。 ホワイトソースを作るのが少し面倒ですが、家族からはお店のグラタンみたいと好評でした。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約30分 マカロニ…150g 鶏もも肉…

パリパリ餃子に香味ソース!餃子のユウリンチイ風!

パリパリ餃子に香味ソース!餃子のユウリンチイ風!

餃子を大人買いしたので、揚げ餃子にして、香味ソースをかけてユウリンチイ風に仕立てました。 パリパリの皮の餃子に、香味ソースが絶妙に絡みます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(5~6人分) 所要時間:約15分 冷凍餃子…30個 長ネギ…1/2本 生姜…1かけ にんにく…小2片 砂糖…

シーフードミックスで!本格ホワイトソースグラタン!

シーフードミックスとブロッコリーで、手作りホワイトソースと共に、グラタンにしてみました。 ちょっと手間はかかりますが、美味しいと思います! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:60分ほど マカロニ…150g ブロッコリー…1房 薄力粉…大3 シーフードミックス…2…