料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

野菜メインのおかず

鶏肉のサワー炒め

夏にぴったり!鶏肉のサワー炒め

レモンの酸味がさわやかな、夏向けの炒め物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 鶏モモ肉 … 2枚 きゅうり … 1本 レモン … 1/3個 にんにく … 1片 玉ねぎ … 1/2個 ミニトマト … 12個 レモン汁…

鶏肉となすの甘味噌炒め

お弁当にも使いたい!鶏肉となすの甘味噌炒め

鶏肉となすを、甘辛い味噌炒めに!お弁当にもお勧めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 鶏肉となすの炒め物 鶏胸肉 … 1枚 なす … 4個 ピーマン … 2個 片栗粉 … 大1 醤油 … 大1 調味料 …

鶏肉とキャベツの和風ドレッシング

焼いた鶏肉にたっぷりの自作ドレッシング!鶏肉とキャベツの和風ドレッシング

鶏胸肉とキャベツを炒めたものを、和風ドレッシングでいただきます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 鶏肉とキャベツ 鶏胸肉 … 4枚 キャベツ … 10枚ほど サラダ油 … 大4 和風ドレッシング 梅干 … 2個…