料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

肉メインのおかず

管理人のずぼら日記3:赤ワイン仕立てのローストチキン編

クリスマスイブに作った、赤ワイン仕立てのローストチキンです。 いつもは、甘辛い味付けにするんですが 今年はいつもと違った味にしたら… すごく好評だったので、時期外れですが、載せておきますね。 材料:(6人分) ●骨付き鶏モモ肉 5~6本 ●にんにく 2片…