料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

肉メインのおかず

ゆで鶏の野菜ソース

じっくり煮込んだ鶏肉に、たっぷりの野菜をかけて!ゆで鶏の野菜ソース!

あっさりとした鶏胸肉のゆで鶏に、たっぷりの野菜ソース! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:80分 ゆで鶏 鶏胸肉 … 1枚 水 … 300cc 白ワイン … 50cc マギーブイヨン(固形) … 1個 ローリエ … 1枚 …

鶏モモのチーズ挟み焼き

チーズを挟んだ、ボリュームおかず!鶏モモのチーズ挟み焼き!

鶏モモ肉にチーズを挟み、ボリュームをUPしたチキンソテーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 チキンソテー 鶏モモ肉 … 2枚 ピザ用チーズ … 適量 塩コショウ … 適量 調味料 蜂蜜 … 大1 オリーブ…

しそ梅チーズカツ

ちょっぴりリッチにしたチキンカツ!しそ梅チーズカツ!

チキンカツの中に、しそと梅、チーズを挟んだ、ちょっぴりリッチなチキンカツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 鶏胸肉 … 2枚 青じそ … 2枚 スライスチーズ … 1枚 梅干 … 2個 小麦粉 … 適量 溶き卵 … 1~2…