料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

肉メインのおかず

シンプルな濃いめの肉じゃが!ご飯が進むよ?

シンプルな濃いめの肉じゃが!ご飯が進むよ?

野菜たっぷりで! シンプルな肉じゃがを作ってみました。 味は濃いめなので、ご飯とも良く合います。 切って煮るだけの簡単レシピで、お鍋一つで出来ます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約15分 豚コマ肉…200~250g じゃがいも…4個 玉ねぎ…1個 人参…

居酒屋風?鶏モモとポテトのマヨネーズソースがけ♪

居酒屋風?鶏モモとポテトのマヨネーズソースがけ♪

夏でもがっつり食べたい! 鶏もも肉とじゃがいもで、居酒屋風の料理を作ってみました。 ソースが居酒屋風で美味しいと家族にも好評だったレシピです。 揚げ焼きするので、油ちょっと多めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど 鶏もも肉…2~3枚 片栗粉…適量 サ…

鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

寿司酢とめんつゆで甘酢炒め! 鶏もも肉が家に沢山あったので、消費する目的で作りました。 めんつゆと寿司酢を使うから、味付けも楽々です。 野菜と肉を別々に炒めることで、火の通りを調節してます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 鶏もも肉…2枚 ピーマン…2個 …