料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

豆腐メインのおかず

かんたん麻婆豆腐

麻婆豆腐の簡単バージョン

中華の王道、麻婆豆腐をご家庭で!簡単に作れる、お手軽バージョンです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 木綿豆腐…2丁 豚ひき肉…200g 長ネギ…1本 味噌…大2 みじん切りにんにく…1片 みじん切り生姜…1かけ 豆板醤…小1 醤油…大1 砂糖…大1…

麻婆豆腐

オーソドックスな麻婆豆腐

中華の王道、麻婆豆腐をご家庭で!たっぷりの具材で、美味しく仕上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 絹ごし豆腐…2丁 ひき肉…300g にら…40g ねぎ…1本 にんにく…2片 生姜の薄切り…5~6枚 サラダ油…大3 片栗粉…大3 豆板醤…大1…

カレー麻婆

お子様喜ぶ?カレー風味の麻婆豆腐!カレー麻婆

カレー味の麻婆豆腐で、お子様も喜ぶ、簡単レシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 カレー麻婆 木綿豆腐…1丁 豚ひき肉…100g 玉ねぎ…1/2個 きゅうり…1/2本 ねぎ…1/2本 人参…1/2本 椎茸…1個 片栗粉…大1 水…大1 サ…