料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

おかず

丸大根で大きめに?大根のバターポン酢ステーキ!

丸大根で大きめに?大根のバターポン酢ステーキ!

丸大根でステーキ?! 丸大根を買ったので、シンプルにステーキにしてみました。 ポン酢は柚子ポン酢など、色々とアレンジ出来ます。 大根ステーキはあっさりして良いものですね。 材料:(2人分) 所要時間:約15分 丸大根…8cmほど サラダ油…大1 ポン酢…大2 バター…大2 パセリのみ…

大根ゴロゴロ!あっさりクリームシチュー♪

大根ゴロゴロ!あっさりクリームシチュー♪

大根の大量消費にも! 大根を使ってあっさり系のクリームシチューにしました。 下ゆでした大根が入るので、クリーム系でもあっさりとした仕上がりになります。 大根の大量消費メニューです。 材料:(4~6人分) 所要時間:約30分 大根…中1本 鶏もも肉…1~2枚 人参…1本 玉ねぎ…1個 …

タコの頭で!簡単!美味しいタコのから揚げ♪

タコの頭で!簡単!美味しいタコのから揚げ♪

頭はから揚げが美味しい! タコの頭が安かったので、から揚げにしてみました。 居酒屋さんの味みたい!と家族に好評だったレシピです。 衣をまぶして揚げるだけの簡単レシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 茹でたこの頭…400g 緑系の野菜…適量 ★…