料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

おかず

ツナタマサラダ

シーチキンと卵を使った、簡単なマヨネーズサラダ!ツナタマサラダ!

シーチキンと卵で作った、マヨネーズ風サラダです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 ツナタマサラダ 卵 … 4個 シーチキン … 1缶 乾燥パセリ … 適量 ドレッシング? マヨネーズ … 大4 塩 … 小1/…

かに玉

かにかまを使って、安く仕上げたかに玉!かに玉!

蟹缶だと高いので、かにかまで安く仕上げた、即席中華料理です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 カニ玉 卵 … 8個 かにかま … 150g 万能ネギ … 4本 あんかけ 水 … 150cc 砂糖 … 大2 …

管理人のずぼら日記3:赤ワイン仕立てのローストチキン編

クリスマスイブに作った、赤ワイン仕立てのローストチキンです。 いつもは、甘辛い味付けにするんですが 今年はいつもと違った味にしたら… すごく好評だったので、時期外れですが、載せておきますね。 材料:(6人分) ●骨付き鶏モモ肉 5~6本 ●にんにく 2片…